mandag den 18. januar 2021

Livet som pensionist …

Køge Havn Søndermole

Fredag morgen deltog jeg i et onlineforedrag om gode arbejdsvaner, når man arbejder hjemmefra. Bl.a. blev vi præsenteret for the Circle of Better Life:


 Jeg havde det rigtigt godt med, at jeg på de fleste punkter synes jeg lever rigtigt godt op til de seks komponenter. Overgangen var at arbejde på arbejdsadressen og arbejde hjemmefra har i den sammenhæng været gnidningsfri og jeg har ingen problemer med at fastholde de gode vaner. Der er udsving, men de bliver håndteret!

Indisk lammeret

Fredag designede jeg for første gang i langtid nogle rallybaner. De skal bruges til prøverne ved DKK 30. og 31. januar, og er de første officielle prøver efter de opdaterede regler, hvor der fx kan startes med højrehandling, og er forskellige andre mindre ændringer til, hvordan fordelingen af skilte skal være. Jeg synes, det er nogle fede baner, og glæder mig til at se dem i praksis.

Der er tilmeldingsfrist på søndag, og i morges var der 10 tilmeldt i alt til hver prøve. Jeg foreslog derfor at vi udvidede med begynderklasse, og sådan blev det 😉

Et skønt hundeliv :-)

I weekenden skulle der har været rallykursus med Ida Lindgren begge dage, men det er blevet flyttet til august, og i stedet havde jeg en blank kalender (vinterbootcamp var også flyttet) som blev brugt til gode ture med hundene, dejlig mad og en del film.

Køge Havn

På filmfronten har jeg i denne omgang kastet mig ivrigt over Rouben Mamoulians værker. Han har instrueret 16 spillefilm, hvoraf jeg har set de 7 i år: Applause(1929)Dr. Jekyll and Mr. Hyde (1931)Love Me Tonight (1932)Queen Christina (1933)The Song of Songs (1933)Becky Sharp (1935) og SilkStockings (1957).

På listen over film, der skal ses i den kommende tid, står: City Streets, We Live Again, The Gay Desperado, Blood and Sand, The Mark of Zorro og Summer Holiday.

Og så er der tre, der mangler i samlingen, dem må jeg få fat i 😊 High, Wide and Handsome, Golden Boy og Rings on Her Fingers.

Overskriften? Et af spørgsmålene i min Quiz 2021 er ”Går Paul på pension i 2021 (har opsagt sin stilling i Nets til fratræden senest 31.12.2021)?” Der er kommet 7 svar, 4 har svaret ja, 3 har svaret nej. Der må gerne komme lidt flere svar, så jeg har forlænget fristen til næste søndag 😊

Men jeg må sige, at livet som pensionist ikke virker skræmmende!

onsdag den 13. januar 2021

Detaljer

Tirsdag morgen, skøn start på dagen

Først en reminder: Du kan stadig nå at være med i min Quiz 2021, der er frist til og med på søndag. Der er allerede fem, der har givet deres bud, og jeg laver en opsummering i næste uge 😊

Der er en del træning (fitness og hunde) der bliver udskudt pt., men heldigvis er der alternativer og supplementer. Tina (denfittecoach) har således udbudt mini camps, som i øvrigt bliver revet væk, Kirsten og jeg har tilmeldt os et hold som løber over 3 uger med træning mandag og onsdag 17-18. Vi startede i mandags i ret kedeligt vejr, men det afholdt naturligvis ikke nogen fra at komme og træne!

Det sejeste fitness-hold

Jeg trænede selv for nedsat kraft. Efter at alle problemer med hofte mv. er trænet væk, var jeg lidt overmodig i juleferien og fik gået (lidt/alt) for meget – ja, helt banalt blev jeg revet med af at skulle sætte nogle rekorder. Jeg er nu lidt øm i venstre knæ, og Tina var jo ikke længe om at afdække ondets rod. Hun spurgte, hvad jeg havde gjort anderledes, og det var jo det med at have gået meget. Så mine øvelser blev tilpasset, og jeg passer på ikke at gå så meget det næste stykke tid.

På hundefronten har jeg meldt til et onlinekursus ”Fri ved fod a la rally” hos Rikke Svensson, jeg har set en håndfuld videoer, og jeg skal nok skrive mere om kurset når jeg får prøvet det af, det ser meget lovende ud!

I går havde Anita, Amanda og jeg booket en enetime hos Johanna, og det var virkelig tiltrængt at få gjort status. Jeg havde primært fokus på tricksene til Færdighedsprøve 1. Der er nogen rigtigt gode, og så er der nogen, der er meget mangelfulde, på grund af detaljer, som er oplagte – når jeg får dem forklaret.

Der er noget med mine hænder, som er klar til at belønne (næsten) før belønningssignalet er givet, og det har Otto naturligvis luret for længst; så han behøver ikke at høre efter, han holder bare øje med mine hænder. Fx spring over stok: han er til venstre for mig, jeg holder stokken i højre hånd, han springer ikke rigtigt … fordi han ved at belønningen kommer fra venstre hånd, så hvorfor springe!!! Da jeg holdt stokken med venstre hånd, ville han meget gerne springe, for nu var forventningen jo at der kom belønning fra højre side.

Et andet eksempel: giv pote. Der er udtalt tendens til at Otto slikker på min hånd først, og så kommer poten. Vi eksperimenterede lidt med setup, og jeg endte med at give kommando med begge hænder på ryggen … Reaktion: INGEN. Han aner ikke hvad giv pote betyder, fordi jeg har fået rodet godbidder, håndsignaler og sikkert andet ind. Så vi prøver forfra!

Til sidst havde vi fokus på bakning, hvor jeg sjovt nok (også) har haft nogle meget uklare kriterier, og har brugt en stok som hjælpemiddel på en ikke helt gennemtænkt måde. Der har jeg fået input til en ændret strategi, hvor jeg anvender platform.

Og sådan kom jeg omkring en hel masse med Otto, og har en masse opdateringer af træningsplanen noteret.

Max var på indimellem og gik en udfordrende championbane, desværre med en anelse ufokuseret fører, som ikke hjalp ham godt nok gennem de åbenlyse udfordringer, så vi faldt i den ene fælde efter den anden. Som at løbe til felt i stedet for til kegle, springe i stedet for at stoppe før spring, springe i stedet for at  løbe om kegle og tage tunnel i stedet for at gå rundt om mig. Så det var lige en kraftig reminder til mig om at stille mig fornuftigt og give de rigtige kommandoer i tide. Min dårlige undskyldning er, at jeg er lidt rusten …

Så som altid en masse detaljer at arbejde med og en masse god inspiration.

søndag den 10. januar 2021

Nyt år, nye muligheder

Søndag morgen - en skøn start på en dejlig dag

Det nye år er kommet godt i gang for mig. Den første uge på arbejde minder til forveksling om de sidste før juleferien, og det har jeg det godt med. Det fungerer for mig – og de områder, jeg er involveret i – at kunne arbejde hjemmefra, og savnene ved at arbejde hjemmefra er til at overse.

På hundefronten er der kommet mere styr på hjemmetræningen, herunder er der kommet endnu et online-kursus i kalenderen, Rikke Svenssons Fri ved fod a la Rally.

På konkurrencefronten prøver vi i DKK-regi at afholde et par rallyprøver 30.-31. januar kun med championklasse. Prøverne bliver afholdt, hvis der er ikke restriktioner, der forhindrer det. Det er ikke vigtigt for menneskeheden med de prøver, men det er mentalt vigtigt for dem, der ønsker at deltage, og os, der har som en del af vores mission at holde rallyprøver.

Vi har rallydommermøde i DKK 23. januar, og det bliver med overvejende sandsynlighed et rent digitalt møde, selvom vi indtil det sidste håber at nogen af os kan være sammen. Jeg øver mig i at kunne præsentere nogle bedømmelsessituationer anderledes end normalt, der skal nok gå.

Hvad med kommende prøver? Jeg har intet meningsfyldt nyt at sige i den sammenhæng. Prøver kan og må afholdes under hensyntagen til de til enhver gældende retningslinjer, og de ændres løbende. Jeg er frisk på at planlægge prøver, og aflyse dem igen, med kort varsel, for sådan er vilkårene, og jeg vil gerne være med til at vise, at det er muligt at afholde prøver, selv med ganske snævre restriktioner.

Ikke bare fordi er muligt, men fordi jeg tror på, at vi afprøver muligheder for at afholde prøver under omstændigheder, som måske bliver de nye vilkår. Eller måske en mild udgave af de nye vilkår. Så fremfor at håbe på, at vi vender tilbage til tiden ”som den var”, så må vi indrette efter tiden, som den er.

Jeg har i det nye år – og nej, det var ikke et nytårsforsæt – fået set en del film, og er begyndt systematisk at skrive om dem Blog om film, bøger, musik.

Som trofaste læsere vil vide, var jeg en meget udtalt filmnørd i mine yngre dage, og det er en fornøjelse at få genoplivet den ungdomsinteresse. Det er ikke bare at spørgsmål om at se filmene, men også at få læst op på dem, få dem sat i perspektiv.

Det er skønt at få læst om mine gamle helte og heltinder, aktuelt har jeg fået set tre Mamoulian film: Love Me Tonight, Applause og i dag Silk Stockings, som jeg ikke har fået skrevet om endnu. Tom Milnes bog Mamoulian fra 1969 er blevet konfereret flittig ligesom diverse Internet-sider. Ja, Tom Milnes står fortsat i filmbiblioteket, selvom der er blev ryddet godt ud i det, men de vigtigste bøger har jeg gemt 😉

At skrive om filmene tvinger mig til, på en konstruktiv måde, at forholde mig til dem, og glæde mig over, at jeg kan tillade mig den luksus at se filmene.

Fitness-træningen er heller ikke gået i gang som egentlig planlagt, men Tina (Denfittecoach) har ageret lynhurtigt i forhold til de opdaterede restriktioner, og i morgen starter Kirsten og jeg på en minicamp over de kommende mandage og onsdage i tre uger.

For at skære det helt ud i pap: Ingen jammer her over begrænsninger, vi prøver at få en masse godt ud af de nye vilkår!

lørdag den 2. januar 2021

Årsskifte

Det er ikke alle, der går op i nytår ...

Vi fik taget godt afsked med 2020 og er kommet godt ind i 2021.

Jeg vil gerne starte helt banalt med at tale om det, som rigtigt mange, der går til prøver med deres hunde, véd: hvis en prøve ikke går, som du havde håbet på, så lær af det, og fokusér derefter på fremtiden. Det samme gælder selvfølgelig i større skala. Der er ingen grund til masochistisk at fokusere på det, der ikke fungerede, hverken på prøveniveau eller i større skala.


Nytårsaftensdag havde Kirsten meldt sig til nytårstræning hos denfittecoach kl. 10:00-11:15, jeg synes det var lidt vildt, når vi også havde trænet aftenen inden 18:30-19:30. Jeg lovede at køre Kirsten til træning, og så gå en tur med hundene, mens hun trænede.

Det var perfekt!

Kirsten havde noget skøn træning, og jeg gik en dejlig tur med Max og Otto, og det var timet perfekt. Jeg kom tilbage da træningen sluttede, fik et glas Asti og nogen kage og fik taget ovenstående billede af det seje hold!


Nytårsaftenmenuen var bestilt hos Bistroen i Køge, det har jeg skrevet et lille indlæg om Nytårsaftensmenu fra Bistroen i Køge.


1. januar var en rolig dag uden planer. Kirsten foreslog, at jeg så en af mine gamle film, og valget fandt på Erich von Stroheims vidunderlige Queen Kelly, som jeg har skrevet om i dette blogindlæg Queen Kelly.


Til aften fik vi et par drinks, inden aftensmaden: andebryst med hokkaidogræskar samt palmekål med løg og svampe. Dertil Matsu, El Recio 2018.

I dag havde vi heller ingen planer, før jeg i går aftes foreslog min gamle filmnørdeven Bo, at vi mødtes på Amager, for at hilse på ham – han fylder 70 i dag.


Vi sørgede for kaffe og kage, hundene fik snuset til Amager, og vi fik alle set lidt af det nye Amager. Og lidt af det gamle, de tilgroede biler kunne jeg ikke stå for 😉 


Vi glemte at tage et foto, da vi var sammen med Bo, så Kirsten og jeg måtte ofre os, og sørge for en ekstra fødselsdagshilsen hjemmefra!


Til aften hummer og Marco Tanganelli, Anatrino Bianco 2019. Derefter oste og Matsu el Picaro 2019.

Ja, vi fik taget flot afsked med 2020 og har på allerbedste vis taget imod 2021.

onsdag den 30. december 2020

Hvad vil 2021 bringe?

Det bliver svært at overgå hundeåret 2020!

Max og jeg havde det mest fantastisk samarbejde. Vi har været oppe sammen 22 gange, og det er gået meget, meget tilfredsstillende. Der var 2 IB’er, den ene fordi jeg ikke gik i mål, den anden fordi jeg dårligt kunne gå. Det har intet med vores samarbejde at gøre.

Derudover var der en masse skønne prøver, startende med en dobbeltprøve 4. januar, hvor Max og jeg med henholdsvis 95 og 96 point blev 2. vinder slået på point til begge prøver og sammenlagt vinder, og sluttende med en prøve på Bornholm 28. november, hvor vi vandt med 90 point.

Prøven i Sporup 12. september var noget ganske særligt. Jeg kunne næsten ikke gå, jeg havde fået smertestillende piller, og Max var med mig på allerbedste vis. Vi blev 5. vinder med 96 point i et megastærkt felt, og fik den mest fantastiske feedback af Helle Gadeberg. Den bane vi gik 30. oktober til finalen i Årets Hund var jeg også ret vild med, og der var flere af prøverne hos Anita hvor vi rigtigt gode, måske især 7. november? Den dag vender jeg tilbage til.

1. august

Otto debuterede i rally 1. august, fik RBM-titlen 9. august, kom til Årets Hund, hvor han blev nr. 8 på dagen med 96 point (!!!) og samlet nr. 6. Vi har gået ret stabilt.

Max har været oppe to gange i NW2, med ok resultater, uden at være prangende.

Otto har været oppe 1 gang i NW1 og fået sin titel, da han bestod med 100 point og 3 fejl.

Hvad skal der ske i 2021?

Max og jeg skal fortsætte det gode samarbejde. Det handler 90+ % om det mentale. De sidste cirka 10 % er teknik, og det arbejder vi naturligvis også med.

Min glæde ved at arbejde med Otto, og fornuften i at have besluttet at blive i begynderklasse i rally i hvert fald til efter DM 2021, er indiskutabel. Der er så meget vi skal arbejde med at udvikle, så vores samarbejde kan blive endnu bedre, og vores teknik udvikles betydeligt, for vi har en masse vi skal lære.

Rallytræningen hos Johanna fortsætter, primært med Otto, og derudover er jeg kommet på to hold hos Camilla Schapel (Absolut Hund), øvet med Otto og ekspert med Max. Lonni har anbefalet hende varmt (og skal i øvrigt gå på de samme hold med LeeLoo og Morgan), og jeg kender da også godt Camilla, hun gennemførte Rallyinstruktøruddannelsen hos Sydkystens Hundeskole 2019, og er meget dygtig; jeg glæder mig ret meget til at starte hos hende!

Jeg har brugt noget af juleferien på at genopfriske/gennemgå et par af de online-kurser, som jeg har tilmeldt i år. Dels Nina Steinbachs Fullt fokus grund, dels Solveig Zetterstrøms Bakpartskontroll og rygging på fot. Jeg går materialet detaljeret igennem pt., og det resulterer i en større opdatering af træningsplanerne for både Max og Otto.

På NW-fronten fortsætter jeg med begge hunde hos Merete.

Endelig træning jeg lidt tricks med Otto med henblik på at gå i FP1 med ham, når der bliver mulighed for det. Lige nu påstår jeg, at det er hvor det ender, men Amanda og Anita mener jeg nemt kan lokkes til at gå FS/HTM med ham, og de kender mig tit bedre end jeg selv gør 😉

Hvad ender det så med i 2021? Ja, nu har du mulighed for selv at gætte med, idet min Quiz 2021 er offentliggjort, tillige med det endelige resultat for Quiz 2020.

Til sidst lidt om nogle magiske prøver. Der er nogle prøver jeg tænker tilbage på, og tror jeg vil huske også om nogle år, som nogle ganske særlige prøver. Det var ikke nødvendigvis prøver med nogle ekstraordinære resultater, men der var noget ved dem, som gjorde dem til noget særligt, måske at oplevelsen blev delt med andre på en unik måde?

  • Der var Ottos debut 1. august, som mange hjalp mig med, men specielt Livs opbakning og coaching vil jeg aldrig glemme.
  • Der var rallydagen på Bornholm 8. august, hvor jeg under middagen med Anita og Amanda sagde, at jeg ikke havde noget at være utilfreds med efter sådan en dag.
  • Der var DM den 6. september, hvor en masse mennesker bidrog til, at den blev noget ganske særligt, som et DM skal være; det var mit første DM som arrangør, og jeg har masser af gode minder fra dagen.
  • Der var Årets Hund finalen 10. oktober, hvor jeg var ansvarlig for arrangementet, skulle dømme, og op med begge hundene, og hvor det hele gik op i en højere enhed og Amanda og jeg havde en skøn, lang ud- og hjemtur oveni.
7. november
  • Der var Anitas afskedsprøve 7. november, hvor hun dømte og tog tid, jeg sørgede for alt andet, og det hele kørte som smurt. Jeg fik også fine resultater med begge hundene, og der var superhyggelig middag bagefter, det er ved nærmere eftertanke en god kandidat til årets rallyprøve/rallydag for mig …
  • Og der var årets sidste prøve 28. november, hvor Lonni og jeg lige smuttede til Bornholm og havde en dejlig og hyggelig dag, og også fik nogle pæne resultater.

Magien har været en del af alle prøverne, så ja, det bliver svært at overgå hundeåret 2020, men jeg skal gøre mit allerbedste, for at 2021 bliver endnu bedre!

Til allersidst vil jeg ønske alle læserne af min blog et fantastisk nytår.

mandag den 28. december 2020

Den gamle mand …

Jeg fik ikke taget fotos i går, men for 4 år siden blæste det også gevaldigt 😊

Julen er veloverstået, men heldigvis ikke juleferien.

I går havde Liv og jeg aftalt at mødes fra morgenstunden i Roskilde for at træne lidt rally. Jeg havde forberedt en champion++ bane og Liv en begynderbane.

Mens Liv arbejdede på championbanen med Choice startede jeg med at varme Otto først med en masse leg, derefter med kontakt/øvelser. Det var tydeligt at han ikke var helt stolt ved situationen: det blæste meget kraftigt, og sådan et vejr, har vi ikke trænet i før og han kunne ikke lide det. Jeg endte med at gå nogle passager fri ved fod på venstre og højre side og belønne for kontakten, og så legede vi lidt mere.

Meget lærerig træning.

Så blev Max varmet op, ikke så meget, men lidt leg for at tage toppen af gassen. Så gik vi championbanen udelukkende med fokus på motivation, og det gik fantastisk. Max var supertændt, med fuld kontakt og med så meget energi, at han var lidt for langt fremme i nogle situationer 😉 En herlig runde!!!

Vi sluttede med at gå en skøn tur i det kolde og blæsende vejr og fik talt om alt muligt. Virkelig dejlig træning 😊 Og en perfekt afslutning på årets arrangerede træning.

Kirsten og jeg havde droppet julegaverne i år, men jeg havde fået to på forskud … Den ene var Yngre med årene, som jeg læste i fredags og har skrevet om her Yngre med årene.

Den anden var den nye udgave af Ernest Hemingways Den gamle mand og havet (1952), den sidst udgivne roman mens han levede (1899-1961). Det er en nyoversættelse med ekstra materiale bl.a. originalmanuskriptet med de sidste rettelser, fotos og en hidtil ikke udgivet novelle. Virkelig guf.

Jeg må med skam indrømme, at jeg ikke har læst romanen før, men den skade blev gjort god i går. Jeg råslugte den fascinerende fortælling om den gamle cubanske fisker Santiago, hans tre døgn lange kamp med en kæmpestor marlin, som han ender med at dræbe og surre til båden, og den nådesløse hjemtur, hvor hajer æder mere og mere af marlinen, så Santiago kun vender tilbage med skelettet.

Jeg læser snart bogen igen i ro og mag, for rigtigt at nyde sproget, de detaljerede beskrivelser af Santiagos liv som fisker, hans venskab med den unge Manolin, sejlturen, kampen med marlinen, Santiagos mylder af tanker.

Det er naturligvis ikke tilfældigt, at bogen er lovprist i mange sammenhænge. Den er vidunderlig, sørgmodig, livsbekræftende og en fantastisk mental renselse. Jeg glæder mig til at genlæse den!

Jeg trængte til at læse noget helt andet i går aftes, og fandt Nikoline Werdelins Café 1. Hun vandt Politikens tegneseriekonkurrence i 1984 med denne serie, og jeg læste dem dengang. Det første album dækker 1984-1985 og er skøn genlæsning. Nikoline Werdelin er fantastisk til kærligt og spidst at fange situationer og mennesker, altid med et humoristisk twist og altid med lidt alvor bag, og man mærker ømheden bagved. 1984-1985, det var en helt anden tid, men menneskene er ikke anderledes, og det føles på ingen måde som gammelt materiale. Jeg har heldigvis også de andre albums i serien (5 stk.).

Jeg er begyndt at gøre materiale klar til rallydommermødet 23. januar 2021, og der er tradition for lidt statistik. Jeg kan nævne at jeg har dømt 13 rallyprøver i år, 391 resultater er registreret, 20 har fået 100 point. Jeg er nr. 5 på listen over førere, der har været oppe flest gange (36), og Max er den hund, der har været oppe flest gange i år (36). Det er tilfældigt, at de to tal er ens: Jeg har været oppe 10 gange med Otto, og Mathilde har været oppe 10 gange med Max.

Jeg har gået en del i ferien indtil nu, Kirsten minder mig om at tage hensyn til hundene, de behøver ikke være med hele tiden …, og jeg får virkelig tænkt over alt muligt plus renset hovedet indeni.

Noget af det, som har fyldt og fylder meget er, at jeg har så meget at være glad for, for ikke at sige taknemmelig. Jeg vil ikke gentage hvad jeg har skrevet for nylig bl.a. i Et fantastisk 2020 og Juleferie og Quiz 2020.

Men jeg går og pønser på en passende afslutning af blogåret på torsdag …




lørdag den 26. december 2020

Julen 2020

2. juledag, morgen

Juleaftensdag havde jeg en træningsaftale med Lonni og LeeLoo fra morgenstunden. Først dirigerede Lonni Otto og mig gennem et FP1-program, nogle øvelser fantastiske, andre mindre fantastiske, men dog godt på vej. I bund og grund handler det om, at jeg skal have fokus på at træne nogle grundelementer, for at få den nødvendige sikkerhed hos Otto. 

Derefter trænede Lonni og jeg samtidig, og det var superdejligt at opleve at LeeLoo og Otto, selv om de ellers er vant til at lege sammen, kunne holde fokus på deres respektive førere!

Den sidste tid arbejdede Max og jeg med diverse rallydetaljer.

Derefter tog vi til Hedeland og gik en skøn tur inden vi ønskede hinanden god jul, en perfekt start på juleaftensdag!!!


Eftermiddagsturen med hundene var lige før solnedgang og naturligvis pragtfuld.


Juleaften startede med et skønt glas Champagne fra Hubert Paulet.



Middagen var totalt traditionel med and, flæskesteg, brunede kartofler, rødkål og kartoffelpinde og som afslutning risalamande.


Som vin havde jeg valgt Rabasco Rosso Damigiana 2018 fra Abruzzo, 100 % Montepulciano. En vidunderlig vin, som passede perfekt til julemaden.


1. juledag. Nogle dejlige ture med hundene og en let frokost



Til aften fik vi først en cocktail – Bramble fra Nohrlund – og derefter rester til aftensmad.


Hundene var vist lidt trætte 😊


Jeg fik læst Yngre med årene af Bente Klarlund, jeg har skrevet lidt om den i dette blogindlæg Yngre med årene, jeg er ret begejstret for den 😉

I dag, nogle skønne ture om formiddagen, specielt morgenturen med hundene var magisk.

En let frokost, hvorefter jeg tog til Vallø med hundene og gik en tur i slotsparken. Der var mange, der havde fået den samme gode idé, men da vi kom lidt væk fra slottet, var der heldigvis masser af plads!


Aftensmaden var med diverse kål fra Michael (Vildeurter, Freshland). Først smørsauterede hvidkål.


Dernæst en salat med fire slags kål, figner, klementiner og mandler.

Gennemgående vin Celler Frisach Les Alifares 2019 (100% Grenache gris) en skøn orange vin, der passede perfekt til kål og salat.

Vi talte om, at vi nok var de eneste i landet, der fik det, som aftensmad 😊 Et skønt måltid, meget velsmagende og mættende på en god måde, dejligt ovenpå den lidt tungere julemad.