tirsdag den 18. juni 2024

Rally i Bårse

Otto deltager på søndag og har godkendt arealet

På søndag er der rally i Bårse. Jeg vil gætte på at læserne at dette blogindlæg kan deles i to grupper:

  • Dem, der tænker, at det er noget med hastighedskørsel for biler: ”Et rally er et motorløb for biler bestående af et antal hastighedsprøver (specialprøver) på lukkede områder eller afspærrede offentlige veje.” Og nok undrer sig over hvordan det lige kan afvikles i Bårse og omegn.
  • Dem, er tænker, at det er hundesporten rally: ”Rally er en sport, hvor hund og fører gennemfører en bane, som er designet af en rallydommer. Dommeren beder føreren starte, hvorefter teamet (hund og fører) i deres eget tempo gennemfører en bane med 10-20 øvelser afhængig af klassen. Hver øvelse, der skal udføres, er angivet med et skilt”.

Jeg kan straks afsløre, at det er hundesporten rally 😉

Sydkystens Hundeskole står for arrangementet, og hvem er vi så? 

Vi blev stiftet i 2008 og har haft hjemsted i Solrød Kommune indtil den 24. august 2023, hvor vi formelt flyttede til Vordingborg Kommune fordi jeg – som har været formand alle årene – flyttede fra Solrød til Præstø.

I Sydkystens Hundeskole prioriterer vi at lade overskuddet for en del af vores prøver gå til gode formål. I år har vi hidtil støttet Danske Hospitalsklovne, Legeheltene og det danske landshold i rally.

Det var derfor nærliggende, at overskuddet fra vores første lokale rallyprøve skulle gå til et godt lokalt formål, det blev Julekurven i Præstø.

Vi har været meget glade for opbakningen til prøven. 

For det første er arrangementet udsolgt med 90 ekvipager. 

For det andet har vi mødt fantastisk lokal velvilje. Så herfra skal lyde en kæmpestor tak til følgende virksomheder, der har støttet med præmier:

Bårse idrætsforening

Den lille slikfabrik

Krudtlinger i Præstø

Kærlighed og Ko

Land & Fritid

Møns Bank

Ole Stol

Præstø Bagværk

Præstø vingård

Sjæl og Sans

Tissot & Koch

Særligt interesserede kan læse om arrangementet her Officielle rallylydighedsprøver på Bårse Stadion, 4720 Præstø den 23. juni 2024. Tilskuere er velkomne, men skal huske at det er en konkurrence der er i gang, så der er ikke mulighed for at hilse på hundene.

Arrangører og deltagere glæder sig til en fantastisk dag og der skal nok komme mere omtale på dagen.

Endnu engang kæmpestor tak for opbakningen!



PS: Vi håber mange vil benytte lejligheden til at gå en tur omkring Bårsesøerne, og måske nyde en is eller en frokost i Præstø.

søndag den 16. juni 2024

2 gange seniorklasse 15. juni 2024 - første titel som 13-årig

Præmieoverrækkelse :-)

Vi gør ikke så meget ud af hundenes fødselsdage, Kirsten synes de bliver rigeligt forkælede til hverdag :-)

Tur ved Præstø Fjord

Men selvfølgelig forkælede jeg dem begge lidt ekstra i fredags, da Max fyldte 13 år.

Vi forkælede os selv med en spontan tur til Mocca, hvor jeg fik deres pariserbøf.

I går fejrede Max og jeg sammen ved at tage til rallyprøver. Det var årets tredje dobbeltprøve arrangeret af Sydkystens Hundeskole med DKK Kreds 10, og den blev afviklet hos Hundene på Bjerggaarden, hvor Neel og Kim som altid havde sørget for toptrimmet areal og en fin afvikling.

Det regnede lidt indimellem, af og til meget mere, men det blev taget med godt humør. Dog medførte det at præmieoverrækkelsen blev flyttet indendørs.

Max og jeg var først op i seniorklasse hos Conni. Det gik ok og jeg var tro mod mine kriterier, men jeg synes han var lidt underlig engang imellem og virkede distraheret.

Charlotte Lia havde fulgt os på banen og kunne stille en præcis diagnose. Mens vi var oppe var der en fører der trænede dobbeltspring med sin hund, den kom en del lyd fra den, og det var det Max reagerede på! God forklaring, og ikke mere at spekulere på der.

 

På den anden seniorbane hos Charlotte var vejret skiftet til lidt regn som man ser på videoen – tak til Neel for at filme. Igen var jeg tro mod kriterierne, og efter en lidt urolig start, og lidt for højt tempo fra min side i en passage havde vi en rigtig fed afslutning på banen.

Jeg havde ikke tænkt over det, men Charlotte sagde i sin feedback, at det var tydeligt at Max var påvirket af regnen – og når jeg ser filmen, er det da også tydeligt … Som det kan ses på fotoet, er Max lidt utrimmet, og det gjorde ikke noget godt for frisuren med regnen 😉


Bonusinfo:
  • Ved prøven hos Charlotte blev vi 3. vinder (den gule roset). 
  • Vi var bedste ekvipage fra DKK Kreds 10 i seniorklasse og blev dermed Kreds 10 vinder 2024 (den store roset), hans første titel som 13-årig. 
  • Desuden fik vi i går rosetten for hans senior sølv titel, som vi opnåede 27. april i Nakskov. Hans sidste titel om 12-årig.

torsdag den 13. juni 2024

Max 13 år


Kære far,

Jeg véd, at du rigtigt gerne ville have skrevet noget selv, men jeg er meget glad for at du lod mig få lov.

Jeg bliver 13 år i morgen, og selvom du selv synes du tager det nogenlunde afslappet, så er vi mange, der véd, at det ikke passer.

Ikke mindst mig.

Jeg har meget længe vidst, at du bekymrer dig meget om mit helbred. Men ærligt talt! Jeg bliver 13 år! Jeg er lidt stiv i leddene, det kende du selv, men jeg synes, at du bekymrer dig for meget.

Det kan godt være at du tror Otto og jeg sover, når du sidder og opdaterer din Performancejournal, men det gør vi ikke hele tiden. Vi kan godt følge med.

Er du klar over, at vi har været oppe til 16 prøver de sidste to måneder? Er du klar over, at de to dårligste resultater er 72 og 76? Er du klar over, at jeg har fået sølvtitlen og to guldpinde? At jeg har vundet tre af prøverne? At jeg har fået 100 point 2 gange, senest den 9. maj?

Altså helt ærligt, hvad skal der til, for at du er tilfreds? Tror du ikke at de fleste almindelige mennesker ville være tilfredse (undskyld, jeg ved godt du ikke er helt almindelig …)?

Jeg knokler for dig til hver eneste prøve, jeg gør det så godt jeg kan. Men hvis jeg kunne coache dig, det er lidt svært, for du lytter ikke altid rigtigt godt, så ville jeg sige:
  • Lad være med at tænke på point, du har været rigtigt god til det længe, men er sløjet af på det sidste
  • Jeg har læst de kriterier for prøverne på lørdag, som du har sendt til Liv. De er fine, du skal bare gøre det 😊
  • Jeg bliver 13 år i morgen, men jeg er ikke affældig. Helt ærligt synes jeg, at jeg går noget bedre end dig – kærligt ment. Når jeg ikke kan mere, skal nok sige det til dig … Du så mig til træning hos Karina for en uge siden, var jeg ikke frisk? Var der ikke noget med, at hvis du satte tempoet ned og gav tydelige tegn, så kunne jeg godt det hele?
Jeg har valgt to billeder, som jeg synes passer fantastisk til dette skriv.

Det fra 9. maj, hvor vi sidst fik 100 point. Kan du huske hvordan du følte? Er det ikke sådan Liv spørger dig? (jeg smiler lidt, når jeg skriver det, fordi jeg véd den kommentar rammer)? Hvad skal der til for at du føler ligesådan til hver eneste prøve?
 

Det fra 4. maj var jeg ikke med til, men jeg kan se, at du er meget, meget glad, både fordi Liv og Choice fik et certifikat hos dig og Liv fik en hundepris. Den følelse du udstråler – jeg kan kende den bedre end de fleste – må du gerne tage med på lørdag.

Kære far, vi har haft så mange fantastiske oplevelser sammen igennem 13 år. Jeg lover, at jeg så længe jeg er frisk nok, vil elske at gå rally med dig – fordi jeg kan mærke, hvor meget det betyder for dig.

Jeg ved også, selvom du ikke er så god til at udtrykke det, at du elsker, når vi to bare går sammen, og kan mærke, at vi er ét. Så véd jeg, at du kan mærke ekstra meget, hvor højt jeg elsker dig, og du kan mærke, at jeg elsker dig 💓

Dodekalitten – Oreby Kro – Hotel Saxkjøbing


Kirsten gav mig Gastro Danmark 2024 i gave, da jeg havde bestået Capstone California Wine Certification Program Level 3 i mandags. Fra Gastros egen omtale: ”I Gastros store Danmarksnummer finder man 200 sider med omtaler og beskrivelser af landets bedste restauranter og med guides til gårdbutikker, små producenter og fødevaremarkeder. Fra Skagen til grænsen og fra Vadehavet til Bornholm.
For nogen, der som os, går ret meget op i, hvad vi spiser og drikker, er det en genial måde at få et overblik over muligheder fordelt på landsdele. Det er nu blevet det seriøse udgangspunkt for at vi mere systematisk ser mulighederne sydpå, nemlig Lolland og Falster.

Vi fastsætter suverænt reglerne selv, men vi taler om ture der kan gennemføres på én dag, gerne med noget kulturelt, naturligvis med et måltid inkluderet, og gerne forskellige bonusser. Hundene skal selvfølgelig med og skal også opleve noget!
    

Vi begyndte i dag med at køre til Kragenæs og se Dodekalitten. Den korte version (jf. linket): ”Dodekalitten (græsk: Tolvsten) er 12 stenstøtter, hver 7-9 m. høje og hver vejende 25- 45 tons, hvor de øverste 2 m er udhugget som hoveder, der alle vender mod centrum i en cirkel med 40 m i diameter. Under en kreds af siddesten indbygges et 12 kanal lydanlæg, som lader den rumlige elektroakustiske musik klinge inde i cirklen dagligt i døgnets lyse timer året rundt.” 


Der er angiveligt 1,2 km fra parkeringspladsen i Kragenæs til Dodekalitten, hvor vi kunne beundre havnen, lystbådehavnen, campingpladsen og en grusvej op til Dodekalitten. Det er et imponerende kunstværk, som stadig er under udvikling, 10 af de 12 stenstøtter er på plads, der indsamles midler til de sidste 2.

Jeg må indrømme at det kom bag på, hvor stort et indtryk Dodekalitten gjorde. Det er i sig selv noget særligt at stå ved og gå mellem så store stenstøtter, se på deres forskellige udtryk, spekulere over hvad de udtrykker og også tænke praktisk, hvilket kæmpearbejde det har været at skabe det. Men beliggenheden er også uforlignelig, med den smukkeste udsigt over Smålandsfarvandet til Fejø. Det er en god måde at lande på mentalt, at står dér.
    

Vi kørte videre til Oreby Kro, som ligger ved foden af Sakskøbing Fjord, det er svært at forestille sig en mere perfekt beliggenhed. 


Madvalget er let, for der er til frokost ikke noget valg 😊 Vi fik ”5 herligheder fra køkkenet” som var sild med løg og kapers, koldrøget laks med rygeostcreme og syltet sennepsfrø, lune fiskedeller med grov remoulade og citron, håndskåret roastbeef med peberrod og tyttebær, ost med sylt samt hjemmebagt brød og smør.

Det var virkelig godt og lækkert, og med et glas rosé og en lokal øl til, fik vi den skønneste frokost.

Vi valgte at tage til Sakskøbing for at finde et sted, hvor vi kunne få en kop kaffe og en kage. Vi valgte ret oplagt Hotel Saxkjøbing, som også reklamerede med kaffe og kage.

Det er Claus Meyer, der står bag, og vi kunne derfor godt tillade os at have lidt forventninger til at vores simple bestilling, kunne blive en succes. Det blev det ikke helt.
 

Kaffen var det vi kalder kantinekaffe – det er meget længe siden jeg har smagt SÅ ligegyldig kaffe. Kagen, som kom cirka 25 minutter senere, var tør. Endelig viste det sig at være et stort problem at få lov at betale, simpelthen fordi jeg ikke kunne finde nogen, der kunne afregne. Jeg skriver ikke normalt om priser, men 190 kr. for den omgang var altså ikke pengene værd.

Hotel Saxkjøbing stod på listen over steder, vi ville spise frokost, det gør den ikke længere.

Kirsten og jeg har til aften talt om, hvad vi kunne tænke os at besøge på Lolland og Falster, jeg har lavet en første gruppering af ideerne, og vi glæder os allerede til mange ture sydpå med forventning om spændende måltider og oplevelser i øvrigt.

tirsdag den 11. juni 2024

Capstone California Wine Certification Program

Foto: Philip Nordstrand


Capstone California Wine Certification Program er udviklet af California Wine Institute. Det består af fem niveauer, hvoraf 1-3 er tilgængelige nu via Vinakademiet. Hvert af de første tre niveauer omfatter et onlinekursus på engelsk, en online eksamen og en afsluttende kommenteret smagning, hvor man får pin og diplom. Smagningen varetages af René Langdahl og er dermed i de allerbedste hænder.
Jeg har været så heldig at kunne gennemføre niveau 1-3 umiddelbart i forlængelse af hinanden i år.

Introduction Level 1, omtalt i dette blogindlæg, med smagning 28. februar.

Intermediate Level 2, omtalt i dette blogindlæg, med smagning 3. april.


Advanced Level 3 blev afsluttet med smagning i går.

De sidste to niveauer er det ikke muligt at tilmelde endnu, med der bliver Expert Level 4 og Ambassador Level 4. Expert Level vil jeg bestemt overveje, Ambassador Level er ”designed for those seeking to build critical knowledge and to be a thought leader in California wine.” og det er bestemt ikke min ambition 😊

Den teoretiske del af level 3 omfatter californisk vinhistorie, geografi og klima, jordbund, druer, vindyrkning og vinfremstilling, lagring og modning, lovgivning, officiel klassificering, vigtig producenter, årgange samt Business of Wine – om økonomiske aspekter af vinverdenen.

Smagning i går omfattede officielt 23 vine, og så kom der en bonusvin …

Der uddeles diplomer og læses etiketter

Vinene er udvalgt af Capstone California Wine Certification og de fleste ikke repræsenteret på det danske marked. De er udvalgt for at give et bredt udsnit af californisk vin på et flot mellemniveau.

Vi fik masser af relevante data om vinene, klima, jordbundsforhold, druer, fremstillingsproces osv.

Vi smagte 2 mousserende (traditionel metode), 2 Sauvignon Blanc (mere markedsorienteret), 2 Chardonnay (Bourgogne!), 2 roséer (Provence tilgang og ren Pinot Noir), 3 Pinot Noir (vildt spændende), 2 Merlot (producenter der vil noget med druen), 1 Cabernet Franc (utraditionel i Californien), 2 Syrah (seriøst spændende), 3 Cabernet Sauvignon (bl.a. Paul Hobbs Coombsville 2019), 3 Zinfandel (i moderne stil) og 1 Muscat (sød vin på Muscat Hamburg).

En af deltagerne havde en fantastisk overraskelse med. Stag's Leap Wine Cellars S.L.V. Cabernet Sauvignon 2005. Stag’s Leap blev grundlagt af Warren Winiarski i 1970 og hans Stag’s Leap Wine Cellars S.L.V. Estate Cabernet Sauvignon 1973 vandt den berømte Parisersmagning i 1976. 

Warren Winiarski døde den 7. juni, 95 år gammel, og det var en genial anledning at mindes ham med et strålende glas af hans egen vin. S.L.V. Cabernet Sauvignon 2005 skulle efter sigende stilmæssigt ligge meget tæt på 1973’eren. Det er kultvin, 2019 koster 2.195 hos Kjær & Sommerfeldt.

Det var en fantastisk smagning, det har været et spændende forløb, og jeg lurer på Expert Level 4 …

søndag den 9. juni 2024

Mærkedage, mad og kriterier


Weekend er noget andet, når man er pensionist, men alligevel ikke … 

Fredag

En dejlig morgentur til Jacobshavn, fast morgenritual. 
 
Dejlig tur i Næbskoven

Fantastisk middag fra Muldiverset

Lørdag

En dejlig morgentur til Jacobshavn, fast morgenritual


Til Alphem for at fejre svigerdatter Sandra, som fylder 40 år søndag. 

Overnatning på Stenlängen Lodge på Ekeshult. 

Søndag


Skøn morgentur med hundene. 

Morgenmad hos fødselaren

Tur med drengene, Leo og Leah. 

Poul kom forbi med røgede ål

Den kommende uge

  • Mandag Capstone 3 smagning (20+ Californiske vine)
  • Onsdag hyggebesøg
  • Fredag Max fylder 13 år
  • Lørdag rallyprøve arrangeret af DKK Kreds 10 og Sydkystens Hundeskole, Max skal op. Kriterier noteret* 
* Max to seniorklasser. Det er dagen efter hans 13-års fødselsdag. Paul, du har mærket efter? Du er klar over at ALLE prøver i lang tid, og ikke mindre nu, er ren bonus. Du har spanket dig selv, fordi bare tanken om, at de seneste prøver skulle være de sidste, der skræmmende. Så du gør præcis som du gjorde hos Karina ved enetimen i torsdags: tæt på ingen opvarmning, indgang med 270 grader eller sideskift, ikke setup mv., roligt tempo som passer til Max og min egen dårlige venstre fod, tydelige tegn. Husk BEVIDST at nyde samværet, så det er vigtigere end den enkelte øvelse, især hvis den ikke ”lykkes”. 

fredag den 7. juni 2024

Minder og planer

Der er fart over feltet når Leo og Leah lufter hundene :-)

3. juni er en særlig dato for mig. I 2003 blev Megan født, og i 2014 blev Frasse, vores første barnebarn født. I mandags skulle vi fejre ham. Hans højeste madønske var købesushi, så vi var omkring Sushi Amor i Solrød til middag, inden turen gik til Oxie, så det hele var klar, da børnene kom fra skole. Gaven fra os var et Arctic Explorer Ship fra Lego, og sjældent har jeg haft så meget lyst til at åbne en gave, det så vildt spændende ud og var et kæmpehit. Dagen var fantastisk hyggelig, og at vi bagefter fik at vide at Leo havde sagt, at den bedste overraskelse var, at vi var hos dem, gjorde følelsen endnu bedre ❤

Der var to andre minder i denne uge, som også fik mig til at dvæle lidt ekstra ved tiden, der er gået. Det ene var, at jeg den 1. juni 2014 blev fastansat i Nets og afviklede Lysholdt Consulting, professionelt en kæmpe omvæltning, og – skulle det vise sig – en helt perfekt beslutning. Det underlige var mentalt, var det virkelig så længe siden, 10 år …

Endnu mere underligt var mindet om den 5. juni 2015, som jeg har skrevet om her … men jeg kan så meget andet… men jeg kan så meget andet. Ja, det er 9 år siden at Max og jeg debuterede i HTM, som de kommende år var vores absolut foretrukne disciplin.

Præmieoverrækkelse 5. juni (foto: Laila Stender Bonde)

Det var få dage inden Max fyldte 4 år, sjældent har jeg været så velforberedt til en prøve og det gik rigtigt godt.

Max bliver 13 år om 7 dage, vi træner og konkurrerer stadig i rally. Lørdag i næste uge, dagen efter hans fødselsdag, fejrer vi ved at gå til dobbeltprøve i seniorklase hos Hundene på Bjerggarden. Det er den sidste af årets tre prøver som DKK Kreds 10 og Sydkystens Hundeskole har planlagt i samarbejde. Jeg havde også meldt Otto til, men det blev lavet om, så jeg kan have fokus på Max.

I går var jeg med begge drengene til enetime hos Karina, denne gang startede jeg med Max. Jeg havde bedt om at gå en kort bane, så vi brugte den fra holdet før os – jeg skiftede to øvelser ud – vi gik banen, og fik præcis de fejl, som jeg har oplevet til et par prøver. Hvilket var ganske perfekt, fordi vi så kunne analysere dem. Karina kunne hurtigt stille diagnosen, og vi endte med at gå en blændede bane. Enkelt sagt: hvis jeg tilpasser mit tempo og er lidt tydeligere med mine signaler, så går vi genialt godt.
   
Otto i fri ved fod (foto: Karina)

Derefter blev det Ottos tur, og jeg har fået tre helt konkrete områder at holde fokus på: 1.-2. Præcis hvilken position der skal udløse belønning, vi har en fri ved fod, og en vending vi fokuserer på. 3. måden jeg belønner på. Vi gjorde gode fremskridt, da jeg pludselig (skarpt overvåget af Karina), var konsekvent i kriterierne … det lyder som back to basics, og det er det også.

Rallyprøver i 2025 er allerede i støbeskeen i samarbejde med DKK Kreds 10. Der er søgt om dobbeltprøver på Hestehovedet i Nakskov og i Næstelsø og en på Bårse skulle gerne komme til. Derudover det, som jeg egentlig synes er sjovest, lækre enkeltprøver eller dobbeltprøver med én dommer.

Jeg er officielt godkendt som FCI-dommer i rally, og jeg ville markere det ved at give bøffer fra Anker Chokolade til det FCI-hold, jeg hjælper. Men ak, de var ikke leveret til min lokale forhandler, så vi måtte ”nøjes” med flødeboller fra Frellsen Chokolade 😉

Træningen var skøn. Alle er superdygtige og dedikerede, stemningen er seriøs og hyggelig, og så er det en fantastisk mulighed for mig til at designe baner, dømme FCI og at sparre med Liv om det.