Rally, rally og sommelierstatus

Portugisisk vin skal smages

Lørdag skulle jeg for sjette gang dømme rally i Dansk Brugshundeklub i Rødovre, men for første gang en lørdag – det ”plejer” at være fredag eftermiddag/aften. Det var som altid er superhyggelig prøve, masser af god stemning og flot førerarbejde; desværre ikke helt fyldt.

Præmieoverrækkelse i Seniorklasse

Seniorklassen, dagens første, var stærkt besat med Liv og Choice, min ekvipage nr. 301 i seniorklasse. De gik en strålende bane og fik flotte 96 point og dermed deres første seniorcertifikat. Aura var med og kunne vælge nogle passende jubilæumspræmier til Choice, og der var desuden nogle bonus chokoladebøffer til Liv i anledning af jubilæet 😉

Championklassen var dagens sidste, med Janne og Jooki som sidste ekvipage. De sørgede lige for en perfekt afslutning på prøven ved at få 100 point og vinde klasse, og dermed blev Jooki superchampion!

***

Søndag havde Sydkystens Hundeskole og DKK Kreds 10 dobbeltprøve på Næstelsø Sportsplads.

Som arrangør skal jeg ikke rose os selv alt for meget, men jeg vil sige vi har fået meget positiv feedback.

Vi havde to garvede dommere: Conni og Janne, to relativt nye sekretærer (prøve to for begges vedkommende): My og Leila – som allerede er topprofessionelle - samt en prøveleder (mig selv), der heldigvis ikke havde meget at se til på dagen, så jeg kunne have fokus på at gå op med begge hundene.

Jeg havde planlagt lidt afkøling af Max inden prøverne, for en regnfuld og tordnende morgen skiftede pludselig til meget varmt solskinsvejr. Vi gennemfætre begge baner, og med masser af flotte øvelser, men også med lidt ærgerlige kiks. Jeg tror på at det er varmen, men helt ærligt kan jeg da godt se på Max, at vi er meget tæt på hans 13-års fødselsdag.

Otto gik jeg to virkeligt fede baner. Den første hos Conni var måske hans bedste nogensinde, men der var en del sitter på den sidste del, og det endte med at vi mistede den afsluttende bak på højre side helt.

Den anden hos Janne var måske endnu bedre, men der kom lidt mere hop. Janne var helt ærgerlig da hun gav feedback, for hvis det ikke havde været for hans hoppen, havde et være ekstra flot 😊 Men jeg var ekstremt tilfreds med hans fokus også på denne bane. Som bonus fik han sin første sølvpind i øvet klasse.

Søndag aften gik vi tur ved Jacobshavn og nød bl.a. disse meget unge ællinger sammen med mor og far.

***

Den 12. marts 2024 deltog jeg på første uddannelsesdag af Sommelieruddannelsen hos Vinakademiet. I dag var jeg til ottende og sidste runde af del 1. Ud over introduktion til Spanien og Portugal og to smagninger af henholdsvis 4 spanske og 4 portugisiske vine var der en prøveeksamen på 40 minutter.

Det var blevet understreget kraftigt inden, at det ikke var en eksamen, vi kunne fortsætte uanset udfaldet. Det var kun for at vi kunne få en fornemmelse af, hvordan vores niveau var efter første del.

Jeg havde som forberedelse samlet en række af mine noter struktureret i et Word-dokument, hvor der blev suppleret med information fra kursuskompendiet og de PowerPoints, som er brugt på kurset. Det gør jeg for ar have én referenceramme i forhold til den afsluttende eksamen, ikke specifikt i forhold til dag.

Jeg havde naturligvis noteret mine kriterier inden prøveeksamen. Jeg er tilmeldt for at lære en masse om vin; som der står om første del ”du opnår en grundlæggende viden om druesorter og vinområder og opnår kompetencer til at kunne analysere og beskrive en vin.” Om anden del: ”hvor du virkelig får mulighed for at gå i dybden med de vigtigste vinområder, druer og vintyper, samt mad- og vinsammensætning.”

Det er som udgangspunkt rettet mod personer der arbejder professionelt vin, men jeg (og flere andre på holdet) gør det af ren interesse. Vi er vinnørder og vil lære mere.

Inde jeg startede var jeg glad amatør, nu er jeg blev meget bedre til at bl.a. at kunne sætte ord på mine oplevelser. Det er en åbenbaring, og noget jeg løbende bliver bedre og bedre til. Jeg får desuden de bedste undervisere indenfor hvert felt, det er virkelig topkompetent.

 

Fantastisk udsigt fra Hotel- og Restaurantskolen

Hov, jeg kom helt fra at skrive, hvordan det gik 😉 Det var som skrevet ikke en eksamen. Vi fik et eksamenssæt (skriftlig eksamen) med 41 spørgsmål og kunne maksimalt opnå 84 point. HVIS det havde været den endelige eksamen, vil beståelseskriterier have været 66 % = 56 point. Jeg fik 58 point, og det er ærligt talt en dejlig bonus, når vi slet ikke har arbejdet målrettet mod denne test.

Jeg har tilmeldt del 2 som starter 3. september 2024 og slutter med eksamen 25. februar 2025, om næsten 9 måneder.

En dejlig dag

Jacobshavn i eftermiddags

Jeg havde egentlig slet ikke tænkt mig at gøre noget ud af det, men jeg har været meget åben om mit sygdomsforløb, og vil gerne dele dagens dejlige oplevelse. 

Jeg var til konsultation på Dermatologisk afdeling på Roskilde Sygehus. Jeg var der første gang 16. november 2023, en af de værste dage i mit liv – som endte med at jeg blev indlagt på Nykøbing Falster Sygehus.  

I dag var det en ganske anden oplevelse 😊 

Jeg har længe været symptomfri i forhold til psoriasis, jeg er succesfuldt nedtrappet, og har nu i tre uger ikke har taget Prednisolon. Jeg tager fortsat Acitretin mod psoriasis; det blev aftalt at nedtrappe over den kommende tid, og med mål om ikke at skulle anvende det mere inden for en overskuelig tidshorisont. 

For mig er det kæmpestort at være kommet dertil, og jeg kunne ikke være mere tilfreds.

Kirsten og jeg fejrede med en dejlig frokost på Snekken Trattoria på Roskilde Havn. 

Det er ikke en genfødsel, men det er på en måde at få mit ”normale” liv igen.

Fire fede rallyprøver

Skønt med en kølende dukkert i den varme synes Max :-)

I går gik jeg fire rallyprøver i forbindelse med Sydkystens Hundeskoles dobbeltprøve i Ringsted.

Jeg præker selv, at man skal adskille oplevelse på banen – samspillet med hunden, de gode følelser, alt det vi selv kan påvirke – fra point og placeringer, som vi ikke kan påvirke. Jeg har derfor gjort det til en vane at skrive efter hver prøve, hvordan jeg oplevede den, med fokus på det positive, og helst inden jeg fik resultatet.

Jeg har bevidst ikke været så skarp på den front på det sidste, fordi jeg mente jeg kunne håndtere feedbacken uanset hvad, og det er en refleks at have fokus på det positive.

Det lykkes desværre ikke helt i går. Hvis jeg havde skrevet dette indlæg i går aftes, ville det ikke have været konstruktivt, og overskriften havde bestemt ikke være den samme 😉

Men en god nats søvn, en masse eftertanke og noget coaching har fået det hele på plads.

Så her er der lidt om fire fede rallyprøver.

Prøve 1 – Max i seniorklasse, dommer Johanna

En helt regulær bane, som i øvrigt alle baner på dagen. Johanne havde nogle finurlige 8-tals øvelser, men det var det.

Max hang lidt i starten, og vi måtte lave øvelse 2, 3 og 4 om. Og det var det, jeg holdt hovedet koldt (!) og vi gik resten fint.

Tak til Amanda for at filme:

Bonus info: 91 point og 2. vinder.

Foto: Christina

Prøve 2 – Max i seniorklasse, dommer Johanna

Som det kan ses af videoen - tak til Liv for at filme – var der ikke meget energi i Max, og jeg måtte arbejde usædvanligt meget for at holde gejsten på banen. Men vi arbejdede os igennem, selvom der var ting der slet ikke lykkedes.

Jeg havde det ikke særligt godt efter den prøve, ikke pga. resultatet, men fordi jeg fornemmede en Max, som ikke var så fit, som jeg havde troet. Jeg var ude i bilen og var rigtig ked af det, men blev mirakuløst hjulpet af Johanna. Vi havde parkeret ved siden af hinanden, hun skulle afsted og hun spurgte hvordan jeg havde det – det var vist ret åbenlyst at jeg ikke var ok.

En fed og nøgtern analyse fra Johanna, som så en Max som var absolut fysisk fit, og lavede bl.a. cirkel om fører på smukkeste vis uden besvær – men som også tydeligt døjede med varmen; hvilket jeg i øvrigt også selv gjorde. Så jeg fik nogle tips til hvordan det kunne håndteres ved fremtidige varme prøver, og jeg var meget, meget lettet. Og en understregning af, at Max var helt ok! Tusind tak til Johanna!

Prøve 3 - Otto i Øvet klasse, dommer Janne

Otto var virkelig fyldt med energi af den allerbedste slags! Han gik en prøve, hvor jeg virkelig nød at han var på, var med mig hele vejen, og hvor jeg virkelig fornemmede hvor meget vi har udviklet os de seneste par måneder. En virkelig skøn oplevelse.

Bonus: 3 ommere og minus 4 for nogle meget høje hop, og dermed fik vi vores femte bronzepind i øvet klasse.

Prøve 4 - Otto i Øvet klasse, dommer Liv

Jeg tror seriøst Otto og jeg gik vores livs bane!!! Liv mener Ottos debut i begynderklasse er med i konkurrencen, så jeg omformulerer til vores livs bane i Øvet klasse – indtil videre 😉

At jeg mistede orienteringen på banen, det var bare ærgerligt, og som Liv så sødt nævnte, det er jo bare en miniudgave af sekvenser, som jeg selv har anvendt på nogle af mine baner.

Jeg fik en meget flot feedback fra Liv om vores udvikling, Ottos fokus, at han strålede og ikke hoppede særligt meget – og begik så dagens største fejl – jeg lod mig i den grad gå på af resultatet. Så jeg har læst op på de slides, som jeg bruger når jeg underviser i mental træning, det var for dumt at jeg reagerede sådan.

Sammenfatningen af Ottos prøver er at han har udviklet sig til endnu større stjerne; som Christina, der var med som sekretær, sagde: Han er ved at blive voksen!

Det var det der var det allerbedste ved i går. Jeg kunne mærke, at jeg - havde en helt anden afslappet attitude, inden jeg gik på banen og på banen, end jeg har haft med nogen af mine andre hunde. Otto er bare glad og ivrig, han vil så gerne det hele. Der er ingen lyd længere, der er bare glædeshop, og de er også aftagende, uden at hans glæde er det.

Jeg elsker at gå med ham på banen, jeg nyder det i den grad, og jeg elsker at vi kan lege vildt bagefter med hans yndlingslegetøj. Jeg er meget heldig, at jeg har ham og Max, og stadig kan nyde at gå til prøve med dem begge.

Wein, Weib und Gesang 😉

En dejlig morgen ved Jacobshavn

Det var mest for at være ”smart” jeg brugte den overskrift, for det handler ikke om kvinder og sang, men ”kun” om vin, rally og det løse 😊

Jeg starter med ugens bedste nyhed for mig personligt. Jeg skal til kontrol på dermatologisk afdeling i Roskilde på tirsdag og fik derfor taget en blodprøve i går. Kirsten og jeg gennemgik resultaterne i dag, og det var en fornøjelse. En enkelt måling var uden for normalrådet, men på vej i den rigtige retning. Alle andre var som de skulle være; sidst jeg blev målt på de samme parametre, var 18. januar, og der var syv uden for normalområdet. Jeg er meget, meget tilfreds og glad!

***

I tirsdags var jeg til syvende runde af sommelieruddannelsen; den handlede om Tyskland, Østrig, Ungarn, Grækenland samt en række primært østeuropæiske lande. Det er vildt spændende at lære nye områder at kende. Nørdniveauet på sommelieruddannelsen vil jeg tippe til at være meget højt, og det at dykke ned i mere eller mindre ukendte områder og kom bag om ”turistfacaden” for mindre kendte vinlande fascinerende. Vi smagte i flight 1 bl.a. disse to hvide vine: ”Hatzidakis, Santorini Assyrtiko Nykteri Centenary Vines 2021” (579 kr.) og ”Vina Čotar, Slovenien Kras Vitovska Grganja 2020” (325 kr.) og i flight 2 bl.a. denne rødvin: ”Apostolos Thymiopoulos, Naoussa Xinomavro Earth & Sky 2021” (329 kr.).

Meget spændende vine, som blev smagt imod tyske og østrigske vine og var af meget høj kvalitet. Og som man kan se på priserne, noget en almindelig vininteresseret ikke lige ville kaste sig over …

I næste runde den 28. maj er emnet spansk og portugisisk vin, der er en kort skriftlig eksamen – ikke en stopprøve, bare en mulighed for at fornemme niveauet.

Derefter en lang sommerferie inden vi i perioden 3. september 2024 til 25. februar 2025 har niveau 2, yderligere 13 runder, hvor vi gå i dybden med emnerne fra niveau 1. Jeg har tilmeldt mig, jeg er blevet fuldstændig grebet af at blive klogere, MEGET klogere på vin.

Min eksamenslæsning frem til 28. maj er at gennemgå alt materialet fra niveau 1.

Det bliver også læsningen frem til 3. september, for der er virkelig meget vi bare skal lære og kunne på rygraden.

***

På rallyfronten har jeg en dejlig tætpakket kalender både som deltager, dommer og som arrangør.

Som deltager fordi jeg elsker at gå til prøve med Max og Otto, og specielt med Max nu hvor han lidt for hastigt nærmer sig sin 13-års fødselsdag. Vi skal bare nyde samarbejdet så længe det er tydeligt at vi BEGGE nyder det fuldt ud. Vi har været til prøver ret mange gange, og jeg anskaffer den 4. rallyresultatbog nu.

Som dommer, jamen jeg elsker også at dømme …

Som arrangør, jamen jeg elsker også at arrangere … Hvordan det endte med en kalender, hvor jeg står som arrangør af 4 dobbelte rallyprøver på 5 uger, tja …

19. maj i Ringsted opstod spontant, 26. maj i Næstelsø sammen med DKK Kreds 10 er velovervejet, ligesom 15. juni hos Hundene på Bjerggaarden, sammen med Neel og DKK Kreds 10. 23. juni på Bårse Stadion er vist også opstået lidt spontant.

I praksis er alle prøverne udsolgt, så der er bestemt grundlag for at afholde prøverne.

Specielt den sidste af prøverne, på hjemmebane! glæder jeg mig meget til. Vi har en håndfuld – og forhåbentlig flere på vej – lokale sponsorer. Og efter en god samtale i går med Henrik, som er formand for Bårse Idrætsforening, glæder jeg mig endnu mere. Vi kan i den grad se mulighederne for konstruktivt samarbejde. Da Henrik hørte at overskuddet går til ”Julekurven i Præstø.” foreslog han straks, at betalingen for toilet gik til det formål, også det er win-win!

Selvom jeg drosler ned for rally som arrangør efter Bårse-prøven, så lur mig, om det ikke kunne ende med at blive en tradition med prøver netop der.

***

En lille detalje til sidst. Jeg stoppede i går i bestyrelsen for Ældre Sagen i Præstø og er dermed ikke formand længere. Det er ganske udramatisk og en konstatering af, at jeg hellere vil prioritere min tid anderledes.

Nørderi: Rally, vin og Fransk forår

Rally 9. maj, Max og jeg fik 100 point

Nørderi er for mig et meget positivt udtryk. Det handler om at være interesseret i et område i udpræget grad og elske det 😉Dette blogindlæg handler om nørderi i den forløbne uge fra forskellige vinkler. 

I mandags havde jeg et virtuelt møde med Maiken og Charlotte, hvor jeg overdrog det sidste af mine hængepartier fra DKKs rallyudvalg, anden del af visionen. At bringe del 1, som er under udrulning lige nu, til verden, var et stort skridt. At bringe visionen videre er bestemt en ikke-triviel opgave. Jeg er rigtig glad for at kunne videregive mine ideer til netop de to, for de brænder (😊også) for rally, og har den nørdede tilgang, som gør, at der udover helhed OGSÅ tænkes i detaljer. Jeg glæder mig til at se hvordan det hele ender 😉 

I tirsdags var jeg til sjette runde af sommelieruddannelsen, som denne gang handlede om destillering (Lars Kragelund) og klassiske spirituosa (Jakob Bunch). Det var en på flere områder fantastisk dag. Begge undervisere mere end brændte for deres emner, de var udprægede nørder! Vi fik i løbet af dagen smagt 32 (!) forskellige spirituosa og bare rolig, der blev spyttet ud. Selvfølgelig var der nogle helt fantastiske oplevelser undervejs. Den største overraskelse var Paranubes white cane juice rum mexioco … hvis jeg havde smagt den blindt havde jeg sagt Bloody Mary, udpræget tomatduft. 

Onsdag havde jeg et virtuelt møde med en gruppe dataxxx-studerende (jeg kan ikke huske præcis hvad de arbejder med ☹) som har en semesteropgave, hvor de som en af mulighederne skal arbejde med IT-understøttelse af design af rallybaner. Jeg beskrev DKK/DcH/FCI, introducerede specifikt til DKK-rally og alle de kompleksiteter der ligger i at designe en bane – og fik en masse gode spørgsmål. Jeg har naturligvis lover at stå til rådighed for afklaring – det er en for mig vildt spændende opgave, og jeg håber så meget, at de finder frem til en anvendelige løsning. 

Onsdag aften var Kirsten og jeg for første gang til træning i Gymnastikforeningen Præstø Fjord, et fitness hold onsdage 16:45-17:45. Det var lige os! Det er første gang i meget lang tid jeg har trænet og det føltes fantastisk! Jeg kan stadig efter 3 dage mærke, hvilke muskler jeg specielt ikke har brugt så meget inden træningen, det gør ondt på en god måde! 

I går var jeg dommer hos Neel (Hundene på Bjerggaarden) med mulighed for at gå to seniorklasser med Max før jeg selv skulle dømme. ALT fungerede på den første bane, fed indgang og fantastisk fokus hele vejen … jeg rystede, da jeg kom ud af banen, det var så intenst. Den anden bane var indgangen ikke så god, der var lidt misforståelser undervejs; det blev en god oplevelse, men ikke samme intense oplevelse som på første bane. Derefter dømte jeg en masse skønne ekvipager. Dommergaven fra Neel var som altid velovervejet, jeg fik bl.a. en American Bastard Pinot Noir 2020. 

I dag oplevede jeg for første gang Fransk forår i Præstø, og det blev en stor, positiv overraskelse. Et stort varieret udbud af boder og vi kom hjem med oste, pølser, chokolade og kager, grundlaget for bl.a. en lækker aftensmad. 

Ledsageren til maden blev Fire Gully Shiraz Margaret River 2013, som jeg har beskrevet således: "Klar, medium, Tawny. Ren, medium+. Frugt (solbær, kirsebær), krydret (sort peber, tjære). Fad (vanilje, kokos). Tør, medium syre, medium tannin, medium- krop, medium smagsintensitet. Alkohol medium+, eftersmag lang. Frugt (kirsebær, solbær), krydret (sort peber, lakrids)" 91½. Et skønt glas vin!

En weekend i rallyens tegn, Legeheltene, Sydkystens Hundeskoles Hundepris

Liv modtager Sydkystens Hundeskoles Hundepris (foto: Anita)

Det har været en weekend, hvor rally fyldte en hel del. I går en rallyprøve arrangeret af Sydkystens Hundeskole i Osted. I dag en dobbelt rallyprøve i Ringsted arrangeret af DKK Kreds 2.

Elias, sej ambassadør for Legeheltene (foto Anita)

Prøven i Osted var til støtte for Legeheltene via Elias Storm, som går i 7.a. på Osted Skole med Anita som klasselærer. Det var en virkelig hyggelig classic rallyprøve med én ring, knap 50 deltagere, en sekretær (Anita) og en dommer/prøveleder (mig 😊). Overskuddet gik til indsamlingen og der var mulighed for at donere direkte. Der blev indsamlet i alt 7.380 kr. til det gode formål, som Elias er ambassadør for.

Umiddelbart efter præmieoverrækkelsen for seniorklasse – dagens første klasse – var der indlagt en lille overraskelse. Jeg kunne på vegne af Sydkystens Hundeskole holde en tale for Liv, som fik Sydkystens Hundeskoles Hundepris, begrundelse kan ses her.

I dag var det meningen at jeg skulle have deltaget i DKK Kreds 2’s prøve i Ringsted med både Max og Otto. Der skete nogle ændringer, så jeg skulle dømme den ene prøve undtagen senior, og Max kunne gå op to gange.

Den første prøve hos Charlotte, fik jeg lavet en superdårlig start, med både tyvstart og Max der løb hen mod Charlotte. Jeg var ret irriteret på mig selv, det gav en virkelig dårlig start, men Max er ret hårdfør, så vi gik en ok bane under omstændighederne.

Den anden bane hos Conni … Max var tydeligt ikke glad ved at gå mod området med udstilling, hvor der var meget larm, men vi fik arbejdet os igennem, og derefter kom et flot flow, og den fedeste følelse. Jeg rystede bagefter, kyssede Max og takkede ham – han var bare så sej.

Som bonus fik vi til anden prøve 98 point og første guldpind.

Der var en masse gode oplevelser i løbet af weekenden, men jeg vil nøjes med at fokusere på Max 😉

 

Paul, Max og Hans Ove (foto: Camilla)

I dag dukkede dette minde op fra 2013, en LP3-prøve i Albertslund med Hans Ove som dommer. Han skrev om det 11 år gamle foto ”Hvor var den dygtig den lille hund” Og jeg svarede: ”Tak! Det er han stadig 🙂 Max er næsten 13 år og stadig aktiv i konkurrencer, så sent som i dag fik han 98 point til en rally seniorklasse ❤”

Endelig har jeg glædet mig over at Max står på både DM- og ÅH-kvalifikationslisterne i de netop offentliggjort udgaver. Han er nummer 15 på DM-listen og nr. 1 på ÅH-listen.

Det ville være fantastisk at kvalificere sig, og endnu mere fantastisk, hvis vi kunne deltage.

Lidt rallyrelateret. 13. april i år fik jeg en meget spændende dommergave af Neel. Den blev nydt i dag. Her mine noter: ”Mettler Family Vineyards, Old Vine Zinfandel 2018, Epicenter. En Zinfandel langt over gennemsnittet. En skøn duft af solbær, lakrids, tobak, sort peber, kakao og træ. God balance mellem syre, tanninner og frugt, så den ikke føles så alkoholrig (14½ %). Smag af solbær, ribs, lakrids, sort peber, vanilje, træ, kakao. Dejlig vin. 91/100.”