Kongemåltid

To hunde, der nyder hinandens selskab

♥♥♥♥♥♥
Der er ikke så mange muligheder for at komme ud og spise, så da muligheden opstod i dag, slog vi straks til.

Som velkomstdrink fik Kirsten en lækker mix af super creme de cassis og Beaujolais, toppet med isterninger og rosmarin. Jeg fik Rum’N Beer fra Thisted Bryghus, en fyldig og kraftig øl, lige som jeg elsker den.

Vi havde valgt at ”nøjes” med hovedret: Citron- og chilikrydret kylling med to slags salat.

Det var en perfekt stegt kylling, serveret med en salat af hvidkål, rødkål og tørret abrikos, samt en salat af stegte danske asparges, danske tomater, fetaost og oliven. Det var et uforglemmeligt måltid, alting spillede sammen og vi nød det hele.

Vinkortet er ikke så stort, men der var mange spændende naturvine, og jeg valgte Lassolle ADNaturam Amphorea 2015 fra Stéphanie Roussel, et perfekt valg og en fremragende vin.

Det lyder ikke af så meget, men ordentlige ingredienser, perfekt tilberedning og en enestående vin, det var bare ufatteligt godt.

Egentlig trængte vi ikke til mere, men vi lod os friste til et en espresso og lidt sødt, som bestod af to stykker Johan Bülow med Mango og to stykker Peter Beier hjerter. Ingen dikkedarer, bare superlækkert altsammen!

Et ganske perfekt måltid, som jeg ikke kan give mindre end topkarakter, 6 hjerter!!!

* * *

I øvrigt har det været en fredelig dag med dejlige ture.

Udsigt fra badebroen lørdag morgen

En morgentur med hundene.

En morgentur med Kirsten.

En eftermiddagstur med hundene.

Udsigt fra strækningen mellem Gl. Havdrup og Havdrup

En cykeltur alene.

Det bliver ikke bedre …